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          坐月子第一周手冊
          2013-02-23 16:29:46   來源:新母嬰網   評論:0 點擊:

          老人們常說“月子坐不好,容易落下月子病根”。尤其是月子第一周,由于剛生完孩子,身體非常虛弱,也還沒有擺脫身上的疼。但只要堅持正確的産後調理和保養,新媽媽很快會恢複原來的狀態的。

                  坐月子第一周的護理:

          第1 天 1.通常在産後8 小時左右,新媽媽就可以在醫生的指導下開始下床活動;
          2.乳房可能會充血腫脹,可以在醫生的指導下初次體驗哺乳。
          3.在床上做一下子宮按摩,這對促進子宮收縮、腹壁恢複等都很有益處。
          第2 天 1.在分娩後第二天到一周內經常按摩乳房,這對促進乳汁分泌會産生明顯的效果。
          2.在炎熱的夏季,新媽媽還要避免疲勞,這樣才能保證充足的母乳。
          乳房按摩的具體方法如下:
          1. 將毛巾浸濕熱水後擰幹,敷在乳房周圍5 分鍾。
          2. 在乳房周圍從內向外輕輕按摩。
          3. 從乳頭周圍向乳頭方向進行揉搓。
          4. 按摩的範圍要更大一些。
          5. 用5 個手指壓住乳暈並做給寶寶喂奶時的擠壓動作,反複數次。
          第3 天 1.新媽媽應在産後第3 天排便。
          2.剖腹産傷口處仍會感到疼痛,還可能有便秘和腫脹感,這是麻醉引起,可多喝水。
          3.順産在産後3 天左右即可出院,而剖腹産則需在醫院觀察1周之後才能出院。
          第4 天 1.新媽媽可以開始自己清洗惡露了。
          2.惡露很多或大便後用溫水清洗,按從前向後的順序清洗,先清洗會陰再洗肛門。
          3.用濕巾也按從前向後的順序擦,濕巾不能重複用,擦1遍後就換1張,直至幹淨。
          4.剖腹産新媽媽在第4 天時也可以開始步行了,但不必勉強。
          第5 天 1.會陰撕裂而縫合的新媽媽應拆線了,拆線後1 ~ 2 天內不要用力。
          2.新媽媽還應驗尿,並測量血壓和體重。
          第6 ~7 天 1.産後第6~7 天爲剖腹産出院時間,如果沒有特別的異常狀況,就可以出院了。
          2.注意出院前的小細節,如果外陰部的疼痛感和腫脹還沒消退,就向醫生提出。
          3.在決定出院的前一晚做好出院准備,並在第二天一早辦理出院手續。
          4.辦理出院手續之前准備好錢款、醫療保健卡,還要記得拿回住院押金等。
          5.不要忘記辦理必要的證明,如出生證明、新生兒家訪診察申請、住院費報銷單等。

                  坐月子第一周一日飲食安排:

          早餐 薏米花生粥+蔥油餅 山楂紅糖湯+蒸蛋羹
          加餐 菊花茶 玉米粥
          午餐 鹌鹑蛋鲫魚湯+炒豬肝+米飯 打鹵面+蓮子銀耳湯
          加餐 藕汁飲 木瓜西米露
          晚餐 花生雞腳湯+三文魚飯 白菜炖豆腐+雞腿飯
          加餐 木瓜西米露 雞蛋阿膠粥
          備注 早晚餐後半小時可服用生化湯。 早晚餐後半小時可服用生化湯。


                  坐月子第一周食譜:

                  1、薏米花生粥
                  材料:薏米、花生各1杯。
                  1.薏米洗淨用水泡軟,花生去皮、洗淨,泡約30分鍾。
                  2.鍋中注水放入花生,用小火煮40分鍾,加入薏米繼續煮,直到米爛,然後加入冰糖攪勻,盛出即可。
                  小貼士:薏米有助于惡露排出,促進子宮的恢複。花生可促進乳汁的分泌。除了吃些有利于活血化淤排惡露的食物外,還要及早讓寶寶吸奶,以促進子宮收縮和惡露的排出。

                  2、雞蛋阿膠粥
                  材料:雞蛋3個,阿膠30克,米酒100克,精鹽少許。
                  1.雞蛋磕開,打散,攪勻。
                  2.阿膠打碎放在鍋裏浸泡,加入米酒和少許清水,用小火炖煮。
                  3.煮至膠化後,加入蛋液,加少許鹽調味,稍煮片刻後即可盛出。
                  小貼士:雞蛋營養豐富,一直是月子裏的最佳補益品之一。阿膠具有補血、止血的功效,對子宮出血具有輔助治療作用。

                  3、山楂紅糖湯
                  材料:個大、肉多的新鮮山楂30克,紅糖30克。
                  1.山楂洗淨後切成薄片,晾幹備用。
                  2.鍋放火上注水,後用旺火將山楂煮至爛熟。
                  3.加入紅糖稍微煮一下,出鍋後即可食用,每天最好食用2次。
                  小貼士:山楂不僅能夠幫助産婦增進食欲,促進消化,還可以化淤血,加之紅糖補血的功效,可以促進惡露不盡的産婦盡快化淤,排淨惡露。

                  4、紅糖小米粥
                  材料:小米150克,西米100克,紅糖35克。
                  1.小米淘洗幹淨,西米淘洗幹淨後用水浸泡2個小時。
                  2.將水加入瓦煲中,用火燒至沸騰,加入小米,用小火煮九成熟,再加入西米和紅糖,煮熟即可食用。
                  小貼士:紅糖中含有鐵、鈣等營養物質,可益氣補血。小米營養豐富,是産後補養的佳品,與紅糖一起食用,可以補脾胃,益氣血,活血脈,適用于産後虛弱、口幹口渴、惡露不淨等症。

                  5、山楂粥
                  材料:山楂30克,粳米200克,白糖30克。
                  1.山楂洗淨、去核,粳米洗淨。
                  2.將山楂、粳米放入鍋內,加水,開火煮,等粥變得黏稠時,熄火,盛出晾涼即可食用。
                  小貼士:這道粥有活血化淤的功能,可促進子宮恢複,排出惡露。

                  6、金針菜豬心湯
                  原料:豬心150克,金針菜、木耳各適量,老姜2片
                  1、將木耳、金針菜洗淨,用清水浸軟。
                  2、豬心洗淨切塊;氽水瀝幹備用。
                  3、燒滾清水,放下豬心、姜片,文火煮開,加入金針菜、木耳再滾5分鍾,用鹽調味,上桌即成。
                  小貼士:婦女産後多出虛汗,體質虛弱,腠理不密,這都是正氣虛弱之故,豬心能止汗。黃花菜味甘性平,具有養血平肝的效果。

                  7、蒸蛋羹
                  材料:雞蛋2個,鹽少許。
                  1.將雞蛋磕入碗中,用筷子攪拌,直到蛋清和蛋黃均勻地混合在一起。然後加入涼開水,邊加水邊攪拌,之後放少許鹽,再充分攪拌。
                  2.用漏網將蛋液過濾,或用廚房專用紙巾將蛋液表面的氣泡吸幹,這樣可以保證蛋液表面平整。
                  3.將保鮮膜敷在裝蛋液的容器表面,放入蒸鍋,等蒸鍋中的水沸騰後轉小火蒸10分鍾,即可出鍋食用。

                  8、玉米粥
                  材料:玉米粒100克,米200克,糖適量。
                  做法:玉米粒碾碎,與米同煮,等粥煮得比較爛時加糖,即可食用。
                  小貼士:玉米粥能健脾開胃,適合脾胃虛弱、氣血不足的産婦食用。

                  9、益母草粥
                  材料:益母草100克,大米50克,紅糖1勺。
                  1.將益母草洗淨,大米洗淨。
                  2.鍋中放6杯水,加入益母草,用中火熬成汁,大概煮30分鍾,渣撈出,備用。
                  3.將大米放入煮好的益母草湯中,用小火煮30分鍾,直到湯呈黏稠狀,加入紅糖,即可食用。
                  小貼士:益母草活血、利尿、解毒,可促進淤血排出,子宮複舊。

                  10、麻油蛋炒飯
                  材料:米飯2碗,雞蛋2個,姜片適量,黑麻油、醬油、鹽少許。
                  1.雞蛋磕開打散,姜片切絲備用;
                  2.將麻油倒入鍋中燒熱,放姜絲炝鍋,加入蛋液翻炒,再加入米飯及其他調味料翻炒,即可起鍋。
                  小貼士:雞蛋富含蛋白質,可幫助産後補充體力和元氣。麻油可解毒、潤腸,預防便秘,還可滋補。

                  11、雞腿飯
                  材料:大米1杯,雞腿1個,蔥1根,醬、鹽、米酒少許。
                  1.雞腿洗淨,加入調味料腌20分鍾;蔥洗淨,切絲。
                  2.大米淘淨,放入鍋中,後加入雞腿,放水用大火煮開,後用小火將湯汁煮幹,然後熄火焖20分鍾。
                  3.將雞腿取出切塊,然後回放至鍋中,加入醬,撒上蔥絲,起鍋即可食用。
                  小貼士:大米中含有豐富的蛋白質、B族維生素、磷,可改善産後虛弱。雞肉熱量低、蛋白高、脂肪含量低,容易消化,消化能力差的産婦可以吃。

                  12、生化湯
                  材料:當歸30克,益母草22.5克,川芎、炮姜、炙甘草各5.6克,桃仁3.75克。
                  1.將上述材料中加入3碗水,上火煮至1碗水後濾渣備用。
                  2.將2碗水加入藥渣,用小火煮至1碗水後濾汁備用。
                  3.將兩種藥渣混合在一起,分成兩次喝。
                  小貼士:生化湯的最大作用在于幫助子宮收縮和惡露排出。若子宮異常出血、嚴重腹痛、發熱、發炎,不能服用生化湯。當歸有潤腸作用,産婦如腹瀉,服用生化湯時要咨詢醫生。

                  13、鹌鹑蛋鲫魚湯
                  材料:鲫魚400克,鹌鹑蛋7個。黃酒、鹽、雞精、蔥、姜、雞油適量。
                  1.鲫魚去鰓、磷、內髒;將鹌鹑蛋煮熟,去殼;蔥、姜切成片。
                  2.將鲫魚、姜、蔥和黃酒放入湯煲內,加清水,用大火燒開後再改小火炖25分鍾。
                  3.放入鹌鹑蛋、雞精、鹽和雞油,再煮片刻即可。
                  小貼士:鹌鹑蛋可補血,鲫魚可去惡露,兩者同食作用很明顯。

                  14、紅豆鲫魚湯
                  材料:鲫魚250克,紅小豆50克,黃酒、姜、蔥、鹽適量。
                  1.鲫魚去鱗、內髒,洗淨,用黃酒腌制;將蔥切段,姜切片,備用。
                  2.將紅小豆用小火煮至七成熟,放入姜片、蔥段、鹽和鲫魚同煮即可。
                  小貼士:紅小豆含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素、煙酸等,具有補鐵、補血的特效,可提高子宮收縮力,增強産婦的體質。

                 15、花生雞腳湯
                 材料:雞爪10只,花生50克,蔥3克,姜片3克,鹽、雞油少許。
                 1.雞爪去爪尖,洗淨,後加酒、姜片水煮半小時。
                 2.加入花生、鹽,小火煮1.5~2小時,撒蔥花,淋雞油,盛出食用。
                 小貼士:這道湯養血催乳,活血止血,有幫助子宮複舊、排出惡露,防止産後出血等功效。

                 16、蓮子銀耳湯
                  材料:蓮子半杯,銀耳1杯,紅棗5顆,冰糖適量即可。
                  1.蓮子洗淨後浸泡10分鍾,挑除蓮心。銀耳泡軟後撕成小朵。紅棗洗後用刀在表面劃兩刀,備用。
                  2.將上述材料放碗中,倒入5杯水,放入蒸鍋,蒸20分鍾,再焖10分鍾,取出加冰糖拌勻即可。
                  小貼士:銀耳有滋陰養顔、改善食欲的作用,是産後的滋補佳品。蓮子可以緩解焦躁,改善失眠症狀。

                  17、白菜炖豆腐
                  材料:白菜500克,豆腐400克,蔥花、姜末、鹽、香油各少許。
                  1.豆腐切條、白菜切片。
                  2.炒鍋置火上,加油燒熱爆香蔥花和姜末,後加水放入豆腐,加鹽,然後放入白菜炖煮,直至熟軟,出鍋淋香油。
                  小貼士:白菜養胃通便,可促進腸蠕動,幫助消化,防止大便幹燥。豆腐可促進泌乳。豆腐配白菜,口感柔和軟嫩,適合胃腸功能還未恢複的媽媽吃。

                 18、蝦仁芙蓉蛋
                 材料:鮮蝦50克,雞蛋清6個,黃酒、澱粉、蔥、雞精、鹽適量。
                 1.將鮮蝦去頭尾、爪、須和蝦線,洗淨,放入10克澱粉、1克鹽和少量蛋清拌勻;將蔥切成蔥花,備用。
                 2.在剩余蛋清中放入2克鹽、雞精和水攪拌均勻,倒入碗盆中蒸7分鍾,即成芙蓉蛋。
                 3.鍋內放油加熱,放入蝦仁炒成粒,將油倒出,放蔥花和黃酒稍炒,最後出鍋澆在芙蓉蛋上即可。
                 小貼士:蝦富含産後所需的蛋白質、鈣、磷、鐵等,能幫産婦增強體力。

                 19、清蒸鯉魚
                  材料:新鮮鯉魚1條,重500克以上,鹽1小勺。
                  做法:將魚去內髒、磷等,洗淨,置菜盤中,放入籠中蒸15~20分鍾,取出加鹽調味即可食用。
                  小貼士:鯉魚非常適合産婦吃,而且這道菜非常適合在夏季吃,你只需要把魚清理好,放在蒸籠裏蒸就可以了,而不需要守在爐子前。

                  20、藕汁飲
                 材料:取新鮮白嫩的藕1根,白糖20克左右。
                 做法:將新鮮白嫩的藕清洗幹淨,然後用榨汁機榨出藕汁;可以將白糖兌入新鮮的藕汁中給産婦飲用。
                 小貼士:藕汁具有活血、止血的作用,適合産後惡露不盡的産婦飲用。

                 21、木瓜西米露
                 材料:木瓜、柚子、西米、牛奶、糖適量。
                 1.木瓜去皮,一半打成蓉和牛奶混合,一半切成小碎丁,柚子的果肉拆碎。
                 2.鍋中放水,用大火燒開,放漂洗幹淨的西米煮15分鍾,用篩網過濾出西米,放在流動水下沖洗沖涼。
                 3.將木瓜、牛奶加糖,再和西米混合,上面撒上木瓜丁和柚子肉。
                 小貼士:西米健脾、補肺、化痰,木瓜性平味甘,適合産婦吃。

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